Pourquoi le risque d’intoxication alimentaire est à prendre au sérieux pendant l’été

Avec les grandes chaleurs, les risques d'intoxication alimentaire sont plus élevés.

Stéphane Gayet

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THEMATIQUES

Science

A PROPOS DES AUTEURS

Stéphane Gayet

Stéphane Gayet est médecin des hôpitaux au CHU (Hôpitaux universitaires) de Strasbourg, chargé d'enseignement à l'Université de Strasbourg et conférencier.

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