Les vols dans les rayons de supermarchés représentent pas loin de cinq millions d'euros de pertes pour le secteur de la distribution.
© Reuters
DANS LA POCHE !
18 juillet 2013
Les vols dans les grandes surfaces explosent mais la crise est loin d’en être la seule explication
Des antivols sur la viande dans les supermarchés ou encore une vache dépecée en plein champ pourraient laisser penser que les Français rencontrent des difficultés à se nourrir. Mais la réalité est plus complexe...
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Christophe Soullez est criminologue et dirige le département de l'Observatoire national de la délinquance et des réponses pénales (ONDRP) à l'Institut national des hautes études de la sécurité et de la justice (INHESJ). Il est l'auteur de "Histoires criminelles de la France" chez Odile Jacob, 2012 .
Jean-Pierre Corbeau est Professeur de Sociologie de la consommation et de l’alimentation à l’Université de Tours où il est responsable de la licence professionnelle de « Commercialisation des vins ».
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Christophe Soullez est criminologue et dirige le département de l'Observatoire national de la délinquance et des réponses pénales (ONDRP) à l'Institut national des hautes études de la sécurité et de la justice (INHESJ). Il est l'auteur de "Histoires criminelles de la France" chez Odile Jacob, 2012 .
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