AVEC OU SANS SAUCE ?
17 novembre 2014
5 entreprises qui vont (peut-être) vous donner envie de manger végane
Le veganisme a pour doctrine le refus de l’exploitation des animaux mais ses préceptes vont plus loin. Les puristes refusent la consommation de tous les produits issus de ces animaux. En France, 2% à 3% de la population serait végétarien. Des entreprises s’engouffrent dans ce marché en proposant des produits d’origine végétale.
Située à Toulouse, Le Cri de la Carotte est la seule épicerie vendant des produits vegans dans la région. De par son statut de gérante, Céline est en permanence en contact avec les entreprises qui fabriquent les produits qu'elle vent ensuite dans son magasin.
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Située à Toulouse, Le Cri de la Carotte est la seule épicerie vendant des produits vegans dans la région. De par son statut de gérante, Céline est en permanence en contact avec les entreprises qui fabriquent les produits qu'elle vent ensuite dans son magasin.