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L'année 2019 a confirmé les vicissitudes traversées par l'agriculture française, dans une période charnière. Au-delà du "traditionnel" regard dans le rétroviseur à cette période de l'année, l'analyse de certains événements invite, pour 2020, à se pencher sérieusement sur différentes problématiques.

Le saviez-vous ? Le coq gaulois, l'un des symboles de la nation française, correspond à une race précise, la gauloise. Or, celle-ci est considérée comme étant en voie de disparition. A moins que la passion de ses derniers éleveurs ne le sauve !