Quelle heure est-il en Antarctique ? Le casse-tête des fuseaux horaires

Dans certaines zones du monde, la question de l'heure est un vrai casse-tête chinois. L'exemple le plus parlant est celui de l'Antarctique : dans des régions où convergent tous les fuseaux horaires du monde, est-il vraiment logique de définir le temps par zone ?