Oui, le grignotage est autorisé lors d'un régime, sous forme de collations, et voici pourquoi

Chaque été, les promesses des régimes minceur pour "entrer dans son maillot de bain" reviennent. Magazines et émissions rivalisent de conseils pour "faire attention" ou pour "mincir". À qui, aujourd'hui, peut-on faire confiance ? Pour la première fois, un guide indépendant, fondé sur la réalité actuelle des connaissances scientifiques, vous informe. Extrait de "Le guide des régimes", de Sylvain Duval, aux éditions du Cherche Midi 1/2