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Société23 février 2019
JOEL SAGET / AFP
article cover © JOEL SAGET / AFP
Salon des agriculteurs

Laboureur, cultivateur, agriculteur, céréalier ou éleveur… : ce que l’évolution des mots nous dit de l’évolution de la société française

Le Salon de l'agriculture ouvre ses portes ce samedi 23 février à Paris. L'occasion pour Atlantico de revenir sur les évolutions du métier, qui se sont traduites par des évolutions sémantiques.

avec Denis Lefèvre
author imageDenis Lefèvre

Denis Lefèvre est journaliste et écrivain. Il a publié en 1993 son premier ouvrage, "Le Retour des paysans". En 2007, il entame l'ambitieux projet de retracer toute l'histoire de l'agriculture sur la planète avec la parution d'un premier volet, "Le Loup, l'homme et Dolly". Cet ouvrage reçoit le prix Terra 2007. Depuis il a publié plusieurs livres sur l'agriculture, dont Histoire sociale du salarié agricole, un long chemin… (éditions Fnsea, 2010), Histoire des femmes en campagnes (éditions Fnsea, 2011), 70 ans d'agriculture (éditions La France Agricole, 2015)​ ou Des racines et des gènes - Une histoire mondiale de l'agriculture - Volumes 1 et 2 (éditions Rue de l'échiquier, 2018). 

son site : http://www.denislefevre.fr/ 

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