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L’intolérance au gluten pourrait résulter d'un virus

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L’intolérance au gluten pourrait résulter d'un virus

D'après des chercheurs américains, "un virus qui n’est pas cliniquement pathogène peut être très néfaste pour le système immunitaire et créer des conditions favorisant un trouble auto-immune, la maladie cœliaque en particulier".

Les maladies qui touchent les intestins sont encore très mystérieuses.

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