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Baptiste Bochet nous présente dans cette série de l'été les secrets de certains cocktails et nous dévoile des recettes originales. Aujourd'hui, retrouvez le Cassis Colosseum.

Arrivé en France au début des années 2000, le mojito est devenu en moins de quinze années le cocktail le plus consommé dans notre pays. Cette popularité n'est pas due au hasard, mais à la guerre commerciale qui oppose les deux frères ennemis Bacardi et Havana Club.