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Dans les années 1990, Ötzi avait permis aux scientifiques de remonter le temps de 5 300 ans et de découvrir comment vivaient nos ancêtres. Aujourd'hui, comme le révèlent les scientifiques, la momie nous en dit plus sur l'évolution de l'Helicobacter pylori, une bactérie responsable de nombreuses infections gastro-intestinales.