Japon : des clients arrêtés pour avoir trempé leurs propres baguettes dans un bol commun de gingembre<!-- --> | Atlantico.fr
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Sushi, plat japonais.
Sushi, plat japonais.
©PHILIP FONG / AFP

Terrorisme du sushi

Des arrestations pour une farce dans un restaurant de bols de bœuf à Osaka font suite aux révélations sur le "terrorisme du sushi" qui ont bouleversé l'industrie alimentaire japonaise.

Les mesures de répression prises par le Japon à l'encontre des clients indélicats dans le sillage du "terrorisme du sushi" se sont intensifiées après l'arrestation de deux hommes qui avaient utilisé leurs baguettes pour retirer un condiment d'un récipient commun dans un restaurant d'Osaka. Les arrestations de Toshihide Oka et de Ryu Shimazu ont eu lieu alors que le secteur de la restauration collective du pays tente de contenir une vague de mauvais comportements de la part de la clientèle qui a commencé au début de l'année dans des chaînes de restaurants populaires.

Toshihide Oka, 34 ans, et Ryu Shimazu, 35 ans, sont accusés d'entrave au commerce après avoir utilisé leurs baguettes pour manger du gingembre mariné dans un récipient destiné à tous les clients d'un restaurant de la chaîne de gyūdon (bols de bœuf) Yoshinoya, en septembre dernier, a indiqué la police.

Les hommes, dont la vidéo de la farce a été largement diffusée sur les médias sociaux, sont également accusés d'avoir détruit des biens en contaminant le récipient et le gingembre avec leurs ustensiles. Les convives sont censés utiliser des baguettes séparées pour ajouter des garnitures à leur plat. "Je voulais faire rire les gens", a déclaré Oka à la police, selon l'agence de presse Kyodo. "J'ai demandé à [Shimazu] de faire quelque chose de drôle, et il l'a soudainement mangé. Je l'ai partagé sur les réseaux sociaux parce que c'était si drôle. Je voulais que tout le monde le voie". Le journal a déclaré que les deux hommes avaient avoué les allégations.

The Guardian

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