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Contenus en rapport avec le mot-clé diabolisation du sel

Un régime trop carencé en sel est un régime qui expose à des pathologies graves, notamment des problèmes rénaux.

Préjugé

Et si le sel n’était pas aussi mauvais pour la santé qu’on le dit ?

Un collège d'experts américains de l'Institut de médecine vient de mettre en garde contre les dangers de limitation de la consommation de sodium. Y a-t-il une diabolisation du sel ?